Olive Leccina denocciolate
Schwarze entkernte Oliven der Sorte Leccine, in Olivenöl, mit Weinessig, Knoblauch, Oregano und Peperoncino. Elegante Dekoration auf Crostini oder Canapées, zu Nudeln oder zum Würzen von Nudelsaucen, an grünen Salaten, zu Käse und Fleisch.
Passata di pomodoro vellutata
Tomatenpüree
Ein Tomatenpüree mit unglaublicher Cremigkeit und Süße, schmackhaft und intensiv aromatisch. Gewonnen nach traditionellen Verarbeitungsmethoden aus ausgewählten Tomaten bester Qualität, die auf dem fruchtbaren Vulkanboden des vesuvianischen Anbaugebiets kultiviert werden. Geeignet für die Zubereitung von Hauptgerichten, Pizzen und Beilagen.
Pomodori essiccati
Getrocknete Tomaten in Olivenöl | Diese langsam an der Sonne getrockneten Tomaten stammen aus San Marzano. Mild gegart und eingelegt in bestem Olivenöl sind sie stets ein Genuss.
Pomodori Piccirilli® interi nani saporiti
Ganze ungeschälte Piccirilli-Tomaten im eigenen Saft Schmackhafte Zwergtomaten mit einer ausgeprägten Süße, das Produkt eines sehr fruchtbaren, vulkanischen, nährstoffreichen Bodens rund um den Vesuv oder in dessen unmittelbarer Nähe. In der Küche: 10 Minuten Kochzeit reichen, Salz und ein Spritzer natives Olivenöl extra.
Pomodori secchi
Getrocknete Tomaten | Tomaten aus San Marzano werden gesalzen und langsam an der Sonne getrocknet. Zu Fleischgerichten, Teigwaren oder zum Einlegen in Speiseölen. Bitte vor Verwendung in lauwarmen Wasser abwaschen.
Pomodorini Semisecchi
Halbgetrocknete Tomaten, eingelegt in feinem Olivenöl. Sehr aromatisch und zart im Biss im 212 ml Glas.
Pomodorino Ciliegino
Kirschtomaten in Tomatensaft
Eine echte Spezialität der Region am Vesuv, ein Produkt von intensiver Süße und Güte, geeignet für die Zubereitung köstlicher Soßen mit einem einzigartigen und unverwechselbaren Geschmack. Die kugelförmigen, tiefroten Früchte, die auf den fruchtbaren vulkanischen Böden des vesuvianischen Anbaugebiets wachsen, werden bei voller Reife geerntet und nach traditionellen Verfahren verarbeitet.
San Marzano Tomaten
Ganze, geschälte San Marzano-Tomaten im eigenen Saft | Der unverwechselbare Geschmack der San Marzano Tomate reift erst in der Konserve heran. Der Betrieb Agrigenus ist D.O.P., JS.ME.CEKT,- San Marzano zertifitiert. Er ist Mitglied der Slow Food Organisation undbetreibt biologischen Landbau. Die Tomaten werden von Hand geerntet - Tomate für Tomate sorgfältig sortiert.
Sugo pronto al basilico
Fertige Tomatensauce auf Basis frischer Tomaten, fein mit Basilikum abgeschmeckt im 212 ml Glas.
Sugo pronto all’ arrabbiata
Fertige Tomatensauce auf Basis frischer Tomaten, herzhaft mit Peperoncino und Knoblauch gewürzt im 212 ml Glas.
Sugo Pronto alle melanzane e olive nere
Fertige Tomatensauce auf Basis frischer Tomaten, herrlich mit Auberginen und Oliven abgestimmt im 212 ml Glas.
+49 (0) 527 197 850