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Unser Katalog
Hier werden alle Naschkatzen fündig! Karamellfans kommen voll auf ihre Kosten mit Fudge & Co von Mella’ Fudge aus Irland und Buttermilk Confectionary aus England, mit feinsten Karamellspezialitäten von Mon Pari Gourmand aus dem Norden von Paris und mit bretonischen Salzkaramell-Variationen von La Maison d’Armorine. Aus dem Piemont versüßen die Torroncini von D.Barbero aus Asti die Stunden. Sowohl süß als auch salzig verwöhnen die Lakritzkompositionen von Lakritzfabriken aus Schweden jeden anspruchsvollen Gaumen.
In dieser Abteilung wird man auch fürs Frühstück fündig: Feinste Haselnusscremes von Corilu aus dem Piemont . Zum Frühstück oder als wichtige Zutat für Saucen, Vinaigrettes oder Desserts: die Honige von Miele Thun aus dem Trentin.
Süß aber auch echte Fruchtbomben sind die Fruchtaufstriche und Cremes von Daidone aus Sizilien. Alpe Pragas aus Südtirol zaubert Feinstes aus Früchten - teilweise aus eigenem Anbau - nicht nur für den Frühstückstisch, sondern auch als delikate Begleiter zum Käse, Fleisch und Fisch.
Alba | Aprikose/Marille | 110g
Unser Marillen-Lieferant Robert Vent aus Schlanders ist einer der fleißigen Bauern, die sich um die über die Grenzen Südtirols bekannte „Vinschger Marille“ kümmert. Das intensive Aroma dieser Sorte ermöglicht ganz besonders begehrte Fruchtaufstriche.Zutaten: Marillen (70%), Zucker, Zitronensaft, Geliermittel: Apfelpektin
Alba | Aprikose/Marille | 335g
Die Aprikose (Prunus armeniaca) - auch Marille genannt - gehört zur Untergattung Prunophora der zu den Rosengewächsen zählenden Gattung Prunus. Die Aprikose stammt aus Nordost-China, die Römer brachten sie ca. 70 v. Chr. über Anatolien nach Europa. Aprikosen werden vor allem in den Mittelmeerstaaten wie Italien und Spanien angebaut. Es gibt auch nördlicher gelegene Anbaugebiete, wie im Südtiroler Vinschgau, von wo wir unsere Marillen beziehen. Marillen haben einen besonderen Nährwert. Der Gehalt an Kalzium, Kalium, Phosphor und Eisen sowie an den Vitaminen B5, Vitamin C und vor allem an Provitamin A ist so hoch wie bei kaum einer anderen Frucht.
Alba | Marille | 6 x 1,8 kg
Die Aprikose (Prunus armeniaca) - auch Marille genannt - gehört zur Untergattung Prunophora der zu den Rosengewächsen zählenden Gattung Prunus. Die Aprikose stammt aus Nordost-China, die Römer brachten sie ca. 70 v. Chr. über Anatolien nach Europa. Aprikosen werden vor allem in den Mittelmeerstaaten wie Italien und Spanien angebaut. Es gibt auch nördlicher gelegene Anbaugebiete, wie im Südtiroler Vinschgau, von wo wir unsere Marillen beziehen. Marillen haben einen besonderen Nährwert. Der Gehalt an Kalzium, Kalium, Phosphor und Eisen sowie an den Vitaminen B5, Vitamin C und vor allem an Provitamin A ist so hoch wie bei kaum einer anderen Frucht.
Alba | Marille | 6 x 600 g
Die Aprikose (Prunus armeniaca) - auch Marille genannt - gehört zur Untergattung Prunophora der zu den Rosengewächsen zählenden Gattung Prunus. Die Aprikose stammt aus Nordost-China, die Römer brachten sie ca. 70 v. Chr. über Anatolien nach Europa. Aprikosen werden vor allem in den Mittelmeerstaaten wie Italien und Spanien angebaut. Es gibt auch nördlicher gelegene Anbaugebiete, wie im Südtiroler Vinschgau, von wo wir unsere Marillen beziehen. Marillen haben einen besonderen Nährwert. Der Gehalt an Kalzium, Kalium, Phosphor und Eisen sowie an den Vitaminen B5, Vitamin C und vor allem an Provitamin A ist so hoch wie bei kaum einer anderen Frucht.
Alba canina | Marille/Hagebutte | 110g
Honigsüße Marillen gepaart mit vitaminreichen HagebuttenZutaten: Marillen (45%), Hagebutten (25%), Zucker, Zitronensaft, Geliermittel: Apfelpektin
Alba canina | Marille/Hagebutte | 335g
Honigsüße Marillen gepaart mit vitaminreichen HagebuttenZutaten: Marillen (45%), Hagebutten (25%), Zucker, Zitronensaft, Geliermittel: Apfelpektin
Albicocca e Vaniglia
Aprikose – Vanille | Der fruchtige vollmundige Geschmack von Aprikosen wird durch einen Hauch von intensiver Vanille verfeinert, die dieser Kreation aus Aprikosen (75,2 %), Zucker, Maisstärke und echter Vanille einen lieblichen Charakter verleiht.
Apfelstrudel | 335g
Fruchtausfstrich aus aromatischen Äpfeln, verfeinert mit winterlichen Gewürzen. Zutaten: Apfel (75%), Zucker, Sultaninen (4%), Zitronensaft (1,5%), Zimt, Vanilleschoten (0,01%), Geliermittel: Apfelpektin
Arancia
Orange | Die leuchtende Farbe und der süße Geschmack der Winterfrucht machen diesen Fruchtaufstrich aus Orangen (75,2 %), Zucker und Maisstärke zu einem wahren Geschmackserlebnis.
Empfehlungen: Ideal zu Käsesorten wie Grana Padano, Monte Veronese, Asiago, die alle 24 bis 36 Monate lang gereift sind. Er passt gut zu Eis mit Schokoladen-, Haselnuss- und Pistaziengeschmack. Passt auch hervorragend zu Enten-, Geflügel- und Perlhuhngerichten. Ideal zu weißem Joghurt mit Schokolade und Mandeln.
Köstliche Idee für Vorspeisen oder nach dem Essen: Riccota mit Schnittlauch (fein gehackt und mit einem Löffel in die Riccota eingearbeitet) und dem Orangen-Fruchtaufstrich vermengt.
Arancia sinensis | Orange | 110g
Aus erstklassigen, aromatischen Orangen aus ItalienZutaten: Orangen (70%), Zucker, Orangen-schalen, Zitronensaft, Geliermittel: Apfelpektin
Arancia sinensis | Orange | 335g
Aus erstklassigen, aromatischen Orangen aus ItalienZutaten: Orangen (70%), Zucker, Orangenschalen, Zitronensaft, Geliermittel: Apfelpektin
Bosco strong
Dieser Honig vermittelt ein breites Aromenspektrum mit grünen, malzigen und zugleich leicht bitteren Noten. Er eignet sich bestens zum Süßen von Filterkaffee, Mokka, schwarzem Tee. Herrlich in Kombination mit Frischkäse und Naturjoghurt.
Boscus | Waldfrucht | 110g
Ein harmonisches Zusammenspiel von natürlichen Beerenaromen.Zutaten: Heidelbeeren (30%), Himbeeren (25%), rote Johannisbeeren (15%), Zucker, Zitronensaft, Geliermittel: Apfelpektin
Boscus | Waldfrucht | 335g
Ein harmonisches Zusammenspiel von natürlichen Beerenaromen.
Zutaten: Heidelbeeren (30%), Himbeeren (25%), rote Johannisbeeren(15%), Zucker, Zitronensaft, Geliermittel: Apfelpektin
Caramels au beurre frais et à la fleur de sel de Guérande - Chocolat
Butterkaramellbonbons mit Schokolade
Caramels au beurre salé au beurre des Charentes- Poitou & à la fleur de sel
Kleine salzige Butterkaramellen, einzeln verpackt – in charmanter Spanholzschachtel mit Giraffendruck
Caramels au Chocolat - 50g
Kleine weiche und einzeln verpackte Karamellbonbons mit Schokolade, in charmanter Spanholzschachtel mit Katzenmotiv
Caramels aux fruits du Sud - Display
Display mit einer Mischung aus 105 Karamellen/Pavés der Sorten:
Noisettes – Haselnuss
Figue Violettes de Solliès – Violette Feige aus Solliès
Calissons – Mandelkonfekt
Crumble – Apfel-Crumble-Konfekt
Nougat et Pistache – Nougat und Pistazie
Caramels aux Noisettes entières - 50g
Kleine weiche Karamellbonbons mit 18 % Haselnüssen, einzeln verpackt, in charmanter Spanholzschachtel mit Eichhörnchenmotiv
Caramels lait cru assortis
Karamell Geschenkpackung mit 18 gemischt kleinen Karamellbonbons aus Rohmilch und Crème fraîche mit Vanile, Kakao, Mokka oder Kastanie abgeschmeckt