Aceto, Condimento, Essig

Aceto Balsamico und Condimento von der Fattoria Estense aus Modena. Balsamessig, Condimenti, Aceto di vino und Crema von Giuseppe Giusti. Aceto di Balsamico di Modena von Acetum.

1 Medaglia d’Argento Il Profumato

Condimento | Warme und formhaltige Noten des Traubenmostes vereinen sich mit einer gut abgerundeten Säure. Ideal zu Salaten und rohem Gemüse. Dichte: 1,18

1 Medaglia d’Argento Il Profumato

Aceto Balsamio | Balsamessig Warme und formhaltige Noten des Traubenmostes vereinen sich mit einer gut abgerundeten Säure. Ideal zu Salaten und rohem Gemüse. Dichte: 1,18

2 Medaglie d’Oro Il Classico

Condimento | Der Klassiker aus dem Hause Giusti. Ein guter Körper, eine angenehme Säure, feine Noten von Lakritz und reifen Beeren sowie eine milde Süße zeichnen diesen Essig aus. Passt hervorragend zu Fisch- und Meeresfrüchte-Vorspeisen sowie zu hellem Fleisch. Dichte: 1,25

2 Medaglie d’Oro Il Classico

Aceto Balsamico | Balsamessig - Der Klassiker aus dem Hause Giusti. Ein guter Körper, eine angenehme Säure, feine Noten von Lakritz und reifen Beeren sowie eine milde Süße zeichnen diesen Essig aus. Passt hervorragend zu Fisch- und Meeresfrüchte-Vorspeisen sowie zu hellem Fleisch. Dichte: 1,25

3 Medaglie d'oro Riccardo Giusti

Condimento | Anklänge von eingekochten Pflaumen und roten Früchten vermengen sich mit einem Hauch von Honig und Vanille. Rund und ausgewogen, mit einer angenehmen Dichte. Perfekt zu frischer, gefüllter Pasta, Weichkäsen und frischen Früchten Dichte: 1,32

3 Medaglie d'oro Riccardo Giusti

Aceto balsamico | Anklänge von eingekochten Pflaumen und roten Früchten vermengen sich mit einem Hauch von Honig und Vanille. Rund und ausgewogen, mit einer angehmen Dichte. Perfekt zu frischer, gefüllter Pasta, Weichkäsen und frischen Früchten Dichte: 1,32

3 Medaglie d’Oro biologica Aceto Balsamico di Modena I.G.P.

Die klassische Rezeptur der weltberühmten drei Goldmedaillen wird hier aus Traubenmost und Weinessig aus biologischem Anbau realisiert. Ein Balsamessig mit höherer Dichte, einer ausgewogenenSäure und einer angenehmen Fruchtnote. Ideal zu Salat, Fleisch und zu Obst und Desserts. Dichte: 1,33

3 Medaglie d’Oro biologica Condimento

Condimento* | Die klassische Rezeptur der weltberühmten drei Goldmedaillen wird hier aus Traubenmost und Weinessig aus biologischem Anbau realisiert. Ein Balsamessig mit höherer Dichte, einer ausgewogenenSäure und einer angenehmen Fruchtnote. Ideal zu Salat, Fleisch und zu Obst und Desserts. Dichte: 1,33 * Die kleine Flasche darf laut Vorschriften nur als „Condimento“ bezeichnet werden.

4 Medaglie d’Oro Il Quarto Centenario

Aceto Balsamico | Balsamesig - zum 400. Geburtstag der Familie Giusti kreiert. Noten von reifen Früchten und einem Hauch von Tabak, Kaffee und Holz vereinen sich in diesem außergewöhnlichen Essig. Passt gut zu reifem Käse, Polenta und gegrilltem Fleisch. Dichte: 1,36

4 Medaglie d’Oro Il Quarto Centenario

Condimento* | zum 400. Geburtstag der Familie Giusti kreiert. Noten von reifen Früchten und einem Hauch von Tabak, Kaffee und Holz vereinen sich in diesem außergewöhnlichen Essig. Passt gut zu reifem Käse, Polenta und gegrilltem Fleisch. Dichte: 1,36 *Die kleine Flasche darf laut Vorschriften nur als "Condimento" bezeichnet werden.

5 Medaglie d’Oro Il Banda Rossa

Aceto Balsamico | Balsamessig - Der große Stolz aus dem Hause Giusti. Sehr großer Körper und seine gewaltige Dichte bieten ein Bouquet an Aromen aus reifen Pflaumen, Schwarzkirschen und einer süßen Würze, welche sich mit dem Duft alten Holzes vermählt. Ein Genuss zu Risotto, reifen Käse oder zum Dessert. Dichte: 1,34

5 Medaglie d’Oro Il Banda Rossa

Aceto Balsamico di Modena

Dieser Balsamessig aus der Provinz Modena zeichnet sich durch ein intensives Aroma und eine wundervoll cremige Konsistenz aus. Mit seinem feinsinnig süßen Geschmack ist der Essig die beste Empfehlung für alle Rezepte. Dichte: 1,20

Aceto Balsamico di Modena Biologico

Harmonisch ausgebauter Balsamessig mit angenehmen Noten von eingekochtem Traubenmost und ausgewogenen süß-sauren Nuancen. Ohne Zuckerfarbstoff. Dichte: 1,25

Aceto Balsamico di Modena I.G.P. - Argento

Ein angenehm dickflüssiger Balsamessig mit einem zarten Duft nach gekochtem Traubenmost. Sehr ausgewogenes süß-saures Aroma. Dichte: 1,25. Ohne Zuckerfarbstoff

Aceto Balsamico di Modena I.G.P. - Argento

Ein angenehm dickflüssiger Balsamessig mit einem zarten Duft nach gekochtem Traubenmost. Sehr ausgewogenes süß-saures Aroma. Dichte: 1,25. Ohne Zuckerfarbstoff

Aceto Balsamico di Modena I.G.P. - Bronzo

Ein Balsamessig mit einer strahlenden, dunkelbraunen Farbe und einer angenehmen Fruchtnote. Intensives und anregendes süß-saures Aroma. Dichte: 1,18 Ohne Zuckerfarbstoff

Aceto Balsamico di Modena I.G.P. - Oro

Ein sehr körperreicher und samtiger Balsamessig mit intensivem Duft nach Holz und gekochtem Traubenmost. Ausgewogener und angenehm süß-saurer Geschmack. Dichte: 1,34. Ohne Zuckerfarbstoff

Aceto Balsamico di Modena I.G.P. "Bordelese"

"Bordelese” Dieser leichtere Balsamessig ist gekennzeichnet durch ein ausgewogenes Säure-Aromenspiel. Ein angenehme Süße und seine ausgeglichenen typischen Balsamessignoten machen ihn zu einem idealen Begleiter für Caprese, Omeletts und Weichkäsen oder als Basis für Vinaigrette und Saucen. Dichte: 1,15

Aceto Balsamico di Modena I.G.P. „Bordelese"

Dieser leichtere Balsamessig ist gekennzeichnet durch ein ausgewogenes Säure-Aromenspiel. Ein angenehme Süße und seine ausgeglichenen typischen Balsamessignoten machen ihn zu einem idealen Begleiter für Caprese, Omeletts und Weichkäsen oder als Basis für Vinaigrette und Saucen. Dichte: 1,15

Aceto Balsamico di Modena I.G.P. 100 ml

Aus bio-zertifiziertem Anbau stammenden Most und Weinessig hergestellt. Ein wunderbar ausgewogener, in französischen Eichenfässern gereifter Balsamessig mit angenehmen, aber nicht übertriebenen Süße- und Mostnoten. Er passt perfekt zu klassischen Salaten, Caprese und verschiedenen Fleischgerichten. Dichte: 1,15

Aceto Balsamico di Modena I.G.P. 250 ml

Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Classic

Ein angenehm körperreicher und samtiger junger Balsamessig mit schönen Holz- und Traubennoten. Sehr ausgewogen balanciertes Süße-Säure-Verhältnis. Dichte: 1,1

Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Classic

Ein angenehm körperreicher und samtiger junger Balsamessig mit schönen Holz- und Traubennoten. Sehr ausgewogen balanciertes Süße-Säure-Verhältnis. Dichte: 1,1