Choba Choba ist das einzige Schweizer Schokoladenunternehmen, in dem die Kakaobauern und die Schokoladenfans Miteigentümer und -entscheider sind. „Choba Choba“ bedeutet „Ich helfe dir, du hilfst mir“. Die Freunde Eric Garnier und Christoph Inauen sind beide in der Fairtrade Schokoladenbranche tätig. 2015 reisen sie gemeinsam geschäftlich nach Peru. Im wunderschönen Huayabamba-Tal, im Herzen der peruanischen UNESCO-Biosphäre, freunden sie sich mit gleichaltrigen Kakaobauern an. Sie spielen zusammen Fußball, trinken gemeinsam Bier und tauschen sich aus. Die Gespräche werden vertrauter und die beiden Europäer erfahren, in welch großer Armut die Familien der Kakaobauern leben. Trotz Fairtrade-Bedingungen, die um einiges besser sind als die der industriellen Abnehmer, reicht das Einkommen nicht aus, um ein men-schenwürdiges Leben zu führen. Christoph und Eric sind zutiefst schockiert. Es wird ihnen bewusst, dass das Machtungleichgewicht in der Wertschöp-fungskette so nicht weiter bestehen darf. Gemeinsam mit 36 Kakaobauern (heute sind es 40) aus dem Alto Huayabamba-Tal gründen sie das Unternehmen Choba Choba. Finanziert durch Crowdfunding und unterstützt von der Choba Choba Foundation entsteht die einzige Schweizer Schokoladenfirma, die den Bauern und den Schokoladen-fans gemeinsam gehört.

Das Geschäftsmodell von Choba Choba geht weit über den Fairtrade-Gedanken hinaus, bei dem in der Regel die klassische Handelsbeziehung zwischen Kakaobauern und Schokoladenhersteller bestehen bleibt. Zum einen bietet Choba Choba durch die direkte Beteiligung am Geschäftserfolg noch bessere wirtschaftliche Verhältnisse für die Kakaobauern in Peru. Die lokalen Lebensbedingungen der Bauernfamilien verbessern sich. Zum anderen engagiert sich die Choba Choba Stiftung, welche ebenfalls direkt von den Bauernfamilien geführt wird, für eine verbesserte Gesundheitsversorgung und optimierte Anbauprozesse inklusive Förderung der Biodiversität. 

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Dark Chocolate 64%
Bio Edelbitterschokolade | Pure dunkle Bio-Schokolade mit 64 % Kakaoanteil, hergestellt aus erlesenen Kakaobohnen von Choba Chobas eigenen Farmen im Alto Huayabamba-Tal in Peru. Eine dynamisch dunkle Schokolade mit Aromen von Himbeeren, Cranberries, Schwarztee und Pfeffer.
Dark Chocolate 71%
Bio Edelbitterschokolade | Pure dunkle Schokolade 71 % hergestellt aus erlesenen Kakaobohnen von Choba Chobas eigenen Farmen im Alto Huayabamba-Tal. Eine intensive dunkle Schokolade mit Zitrus-, Casis- und Schwarztee-Aromen.
Dark Chocolate Raspberry Quinoa
Bio Edelbitterschokolade mit Himbeeren & Quinoa | Für diese Schokoladenkreation wurden Himbeerstücke und Quinoachips mit dunkler Schokolade „Elmer“ 64 % kombiniert welche Aromen von Himbeeren, Preiselbeeren, Schwarztee und Pfeffer aufweist. Die Säure der Himbeerstücke verstärkt die fruchtigen Noten der Schokolade, während Quinoa eine erfrischende Knusprigkeit hinzufügt.
Dark Chocolate Sea Salt
Bio Edelbitterschokolade mit Meersalz | Dunkle Schokolade mit 71 % Kakaoanteil und Meersalz. Die Kakaobohnen stammen von Choba Chobas eigenen Farmen im Alto Huayabamba-Tal in Peru. Die intensiven Kakao-Aromen treffen in dieser Schokolade auf die floralen Noten des Meersalzes.
Fine Milk Chocolate
Bio Milchschokolade | Schweizer Milchschokolade mit 41 % Kakao, hergestellt aus erlesenen Kakaobohnen von Choba Chobas eigenen Farmen im Alto Huayabamba-Tal in Peru. Eine harmonische Milchschokolade mit intensiven Karamel-, Marzipan- und Blütenhonig-Noten. 
Fine Milk Chocolate Caramel Sea Salt
Bio Milchschokolade mit Salzkaramell | Bio-Milchschokolade mit 41 % Kakaoanteil, hergestellt aus erlesenen Kakaobohnen von Choba Chobas eigenen Farmen im Alto Huayabamba-Tal in Peru, verfeinert mit Karamell und Meersalz. Genießen Sie die unwiderstehliche Mischung aus cremiger Milchschokolade, Karamell und einem Hauch von Meersalz aus der Guérande.
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