Haselnüsse

Crema di Nocciola al Gianduia

Ausgeglichene vollmundige Haselnusscreme mit 55% Haselnussanteil, Zucker, Milchpulver, Lecithin und einem Hauch Kakaopulver. Komplett ohne Fremdfette ein echter Genuss.

Crema di Nocciola al Gianduia Fondente Dunkle Gianduia-Haselnusscreme

Ausdrucksstarke Haselnusscreme mit 55% Haselnussanteil, Kakaopulver, Zucker und Lecithin. Auch diese Creme ist völlig Fremdfett-frei und ein hocharomatisches Genusserlebnis.

Crema di Nocciola Classica Klassische Haselnusscreme

Feine Haselnusscreme mit 60% Nussanteil, Zucker, Milchpulver und Lecithin. Diese vollmundige Creme kommt komplett ohne Fremdfette aus und ist ein echtes Geschmackserlebnis.

Granella di Nocciola Piemonte IGP

Grobgemahlene Haselnusskerne sind ideale Begleiter in der Patisserie, für einige Fisch- oder Fleischgerichte oder aber auch als Topping des morgendlichen Müslis.

Nocciola Piemonte IGP tostata 200g

Nach dem Schälen und der ersten Auslese werden die Haselnüsse in speziellen Öfen geröstet; dieser Schritt entfernt nicht nur die Haselnusshaut, sondern verlängert auch auf natürliche Weise die Haltbarkeit der Haselnüsse, indem die geringe natürliche Restfeuchte eliminiert wird. Darüber hinaus ist das Rösten ein grundlegender Schritt, um einzigartige Geschmacksrichtungen und Aromen hervorzuheben. Nach einer weiteren manuellen Selektion werden die Haselnüsse sofort vakuumverpackt, um die Aromen und den unverwechselbaren Geschmack zu erhalten.

Nocciola Piemonte IGP tostata 500g

Nach dem Schälen und der ersten Auslese werden die Haselnüsse in speziellen Öfen geröstet; dieser Schritt entfernt nicht nur die Haselnusshaut, sondern verlängert auch auf natürliche Weise die Haltbarkeit der Haselnüsse, indem die geringe natürliche Restfeuchte eliminiert wird. Darüber hinaus ist das Rösten ein grundlegender Schritt, um einzigartige Geschmacksrichtungen und Aromen hervorzuheben. Nach einer weiteren manuellen Selektion werden die Haselnüsse sofort vakuumverpackt, um die Aromen und den unverwechselbaren Geschmack zu erhalten.