San Marzano Agrigenus

Der Ursprung der Tomate ist Zentral-Amerika. Europa erreichte sie um 1600. Um 1700 schenkte der König von Peru dem König von Neapel Tomatenpflanzen, der diese kultivieren ließ. In der Gegend um San Marzano, am Fuße des Vesuv, entwickelte sich bis heute ein bedeutendes Tomatenanbaugebiet. Hier treten fruchtbare und mineralhaltige Vulkanböden in Interaktion mit dem milden vom Meer geprägten Klima. Der unverwechselbare Geschmack der San Marzano Tomaten reift erst in der Konserve heran. Der Betrieb Agrigenus ist D.O.P., JS.ME.CEKT., - San Marzano Tomate of Agro-Sarnese Nocerino zertifiziert. Er ist Mitglied der Slow-Food Organisation und betreibt biologischen Landbau. Die Tomaten werden von Hand geerntet – Tomate für Tomate sorgfältig sortiert.

Passata di pomodoro vellutata

Tomatenpüree Ein Tomatenpüree mit unglaublicher Cremigkeit und Süße, schmackhaft und intensiv aromatisch. Gewonnen nach traditionellen Verarbeitungsmethoden aus ausgewählten Tomaten bester Qualität, die auf dem fruchtbaren Vulkanboden des vesuvianischen Anbaugebiets kultiviert werden. Geeignet für die Zubereitung von Hauptgerichten, Pizzen und Beilagen.

Pomodori Piccirilli® interi nani saporiti

Ganze ungeschälte Piccirilli-Tomaten im eigenen Saft Schmackhafte Zwergtomaten mit einer ausgeprägten Süße, das Produkt eines sehr fruchtbaren, vulkanischen, nährstoffreichen Bodens rund um den Vesuv oder in dessen unmittelbarer Nähe. In der Küche: 10 Minuten Kochzeit reichen, Salz und ein Spritzer natives Olivenöl extra.

Pomodorino Ciliegino

Kirschtomaten in Tomatensaft Eine echte Spezialität der Region am Vesuv, ein Produkt von intensiver Süße und Güte, geeignet für die Zubereitung köstlicher Soßen mit einem einzigartigen und unverwechselbaren Geschmack. Die kugelförmigen, tiefroten Früchte, die auf den fruchtbaren vulkanischen Böden des vesuvianischen Anbaugebiets wachsen, werden bei voller Reife geerntet und nach traditionellen Verfahren verarbeitet.

San Marzano Tomaten

Ganze, geschälte San Marzano-Tomaten im eigenen Saft | Der unverwechselbare Geschmack der San Marzano Tomate reift erst in der Konserve heran. Der Betrieb Agrigenus ist D.O.P., JS.ME.CEKT,- San Marzano zertifitiert. Er ist Mitglied der Slow Food Organisation undbetreibt biologischen Landbau. Die Tomaten werden von Hand geerntet - Tomate für Tomate sorgfältig sortiert.