BBQ Gewürze

Magic Dust BBQ Rub

Aromtaische, kräftige Grill-Würzmischung Magic Dust BBQ Rub ist eines der bekanntesten Rubs weltweit. Erfunden hat es kein anderer als Mike „The Legend“ Mills von 17th Street Barbecue, Southern Illinois, als Universal-Rub für nahezu alle Fleischsorten. Besonders gut passt es zu Schweinefleisch, wie zum Beispiel Spare Ribs und Pulled Pork, sowie Geflügel.

Spice Rub Würzmischung

Nach original amerikanischem Rezept. Ein Rub mit einer sehr kräftigen Schärfe nach Habanero. Trotzdem bringt diese Würzmischung ein sehr schönes Aroma nach Kreuzkümmel und geräucherten Paprika mit. Um es als Rub zu verwenden, vermengen Sie diesen Mix mit Öl und marinieren das Fleisch damit.