Galettes

Im Sommer 1976 bat Brigitte Arnaud-Boué ihre Großmutter Paulette, ihr das alte Familienrezept des traditionsreichen Broyé du Poitou, eines runden, flach gebackenen Butterkuchens, zu verraten. Dieser Kuchen, in seiner besonderen Form auch Galette genannt, wurde früher immer zu besonderen Anlässen wie Feldarbeiten, Waschtagen oder auch Hochzeiten gereicht. Dieses alte Familienrezept kam und kommt auch heute noch mit ganz einfachen Zutaten aus: Mehl aus hochwertigem Weizen, jede Menge Butter, Zucker, frische Eier und Meersalz. Ganz ohne Farbstoffe, Konservierungsmittel oder Backpulver. Als kleines Gebäck zum Kaffee oder Tee – die Gebäcke von Goulibeur sind immer ein Hochgenuss.

Croc Café Tradition Gastro

Feines Buttergebäck aus Poitiers | 200 Plätzchen à 5 g, einzeln verpackt.

Croc sucré Mini Galettes

25 kleine, feine Buttergebäcke aus Poitiers, Frankreich

Galettes de France - 12er

Feines Buttergebäck aus Poitiers.Jeweils 3 x 4 Plätzchen im Cellophan-Pack

Grandes Galettes - Display

Feines Buttergebäck aus Poitiers. Display mit 30 Plätzchen à 25 g. Einzeln verpackt.