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Unser Katalog
Im Sommer 1976 bat Brigitte Arnaud-Boué ihre Großmutter Paulette, ihr das alte Familienrezept des traditionsreichen Broyé du Poitou, eines runden, flach gebackenen Butterkuchens, zu verraten. Dieser Kuchen, in seiner besonderen Form auch Galette genannt, wurde früher immer zu besonderen Anlässen wie Feldarbeiten, Waschtagen oder auch Hochzeiten gereicht. Dieses alte Familienrezept kam und kommt auch heute noch mit ganz einfachen Zutaten aus: Mehl aus hochwertigem Weizen, jede Menge Butter, Zucker, frische Eier und Meersalz. Ganz ohne Farbstoffe, Konservierungsmittel oder Backpulver. Als kleines Gebäck zum Kaffee oder Tee – die Gebäcke von Goulibeur sind immer ein Hochgenuss.
Croc Café Tradition Gastro
Feines Buttergebäck aus Poitiers | 200 Plätzchen à 5 g, einzeln verpackt.
Galettes de France - 12er
Feines Buttergebäck aus Poitiers.Jeweils 3 x 4 Plätzchen im Cellophan-Pack
Grandes Galettes - Display
Feines Buttergebäck aus Poitiers. Display mit 30 Plätzchen à 25 g. Einzeln verpackt.
Mini Sablés Fromage Pecorino Romano AOP
Kleine rechteckige Buttergebäckstückchen mit italienischem Schafskäse abgerundet.
Mini Sablés Tomate et basilic
Kleine Buttergebäckstückchen mit Tomate, Zwiebel und Basilikum gewürzt.
Sablés Cacao extra brût
Kleine quadratische Buttergebäckstückchen, mit aromatischem Kakao verfeinert.
Sablés Comté AOP
Aperitifgebäck mit Bergkäse Kleine Buttergebäckstückchen mit 25 % Comté AOP verfeinert. Ideale Wein- und Aperitifbegleiter
Sablés en vrac - Cacao extra brût
Kleine Buttergebäckstückchen mit aromatischem Kakao verfeinert. Ideal als Beilage zum Kaffee oder Tee.
Sablés en vrac Citron & gingembre Gastropackung – 140 Stück
Kleine Buttergebäckstückchen, mit Zitrone und Ingwer aromatisiert. Ideal als Beilagezum Kaffee oder Tee.
Sablés en vrac Tradition pur beurre
Kleine süße Buttergebäckstückchen mit einer Prise Salz. Ideal als Beilage zum Kaffee oder Tee.
Sablés Tomate et basilic
Kleine Buttergebäckstückchen mit Tomate, Zwiebel und Basilikum gewürzt. Ideale Wein- und Aperitifbegleiter.
