Kochschinken & Mortadella

Corona

Italienischer Kochschinken | Gekochter Schinken, ohne Phosphat | Halbe Stücke

Corona con erbe provenzali

Italienischer Kräuterschinken | Gekochter Schinkenmit Kräutern, ohne Phosphat | Halbe Stücke

Mortadella

Italienische Mortadella mit Pistazien | Ohne Geschmacksverstärker und ohne Saccharose. Mortadella hergestellt aus Schweinefleisch, ohne Fremdwasser, Spitzenqualität, grobe Stücke, abgefüllt in Naturbutten.Durchmesser Scheibe: ca. 18 cm

Mortadella Tartufo

Italienische Mortadella mit Trüffel | Angenehm abgeschmeckte Mortadella mit kleinen Stückchen schwarzen Sommertrüffels (Tuber Aestivum Vittadini 1,6 %) Durchmesser Scheibe: ca. 18 cm (halbes Stück)

Prosciutto Cotto alta qualità Corona

Sehr milder, schonend hergestellter Kochschinken aus mittelgroßen Schweineschlegeln MHD ca. 20 Tage.

Prosciutto cotto scelto con tartufo nero

Herrlicher zarter Kochschinken mit ganzen Stücken und Splittern vom schwarzen Sommertrüffel (Tuber Aestivum Vittadini 1,5 %)

Prosciutto di Parma DOP

Hergestellt aus mehr als 12 Monaten gereiften Schinken nach den Regeln des Consorzio di Prosciutto di Parma. MHD ca. 60 Tage.