Tagliatelle con tartufo
Eierbandnudeln mit Trüffel
Ca. 5 mm breite Eierbandnudel mit 1 % Trüffelanteil. Hervorragend mit geschmolzener Butter und frischem Parmesan. Kochzeit : 4 – 5 Minuten
Tagliolini con tartufo
Tagliolini con tartufo | 20% Frischei und 1% Trüffel, vermengt mit dem Grieß des besten Grano Duro und ganz langsam getrocknet, sind eine wahre Delikatesse. 3 Minuten Kochzeit
Tagliolini Pasta all’uovo
Weiße extradünne Eierbandnudeln | Eine extradünne, nur 2 mm breite Eierbandnudel (20 % Ei-Anteil). Die Tagliolini in 2 Liter kochendem Salzwasser etwa 3 Minuten kochen. Al dente abgießen und in einer Pfanne mit einem Stückchen geschmolzener Butter schwenken oder mit Olivenöl oder Sauce abschmecken. Servieren Sie die Nudeln dampfend heiß und mit geriebenem Käse bestreut.
Tagliolini Pasta all’uovo
Eine extradünne, nur 2 mm breite Eierbandnudel (20 % Ei-Anteil). In Cellophanpackung. Kochzeit: 3 Minuten
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