Antike Rezepte. Eine Produktionsstätte inmitten herrlicher Landschaft. Und Leidenschaft für gutes Essen. Die Firma „I Guinigi" –deren Tradition bis zu einer kleinen Bäckerei in Lucca ins 19. Jahrhundert zurückreicht – hat sich im Laufe der Zeit auf typisch italienische Leckerbissen wie Tarallini und Grissini konzentriert.
Croccantella al Peperoncino
Angenehm pikanter Snack mit fruchtigen, leicht scharfen Chili-Noten. Ein idealer Begleiter für aromatische Weichkäse oder Salami.
Grissenetto Integrale
Ausdrucksstark und knackig ist dieser Mini-Grissino auf Vollkornbasis. Ein Snack für zwischendurch oder als Begleiter für viele Gerichte.
Grissinetto al Sale Marino
Mini-Grissini, die reich an Olivenöl und feinem Meersalz sind. Idealer Partner zu Antipasti- oder Schinkenplatten.
Mandorlina treccina mandorla e pepe
Salzgebäck mit Mandeln und Pfeffer | Zopfförmiges Aperitif-Gebäck, mit gehackten Mandeln und Pfeffer verfeinert. Vor dem Servieren leicht im Ofen erwärmt, ist es ein idealer Begleiter zum Bier, frischem leichten Landwein oder Aperitif.
Mattoncino al gusto pizza
Salzgebäck mit Pizzagewürzen
Ein angenehmer Snack auch für zwischendurch. Mit wenigen Zutaten wie Mehl, Olivenöl, Salz und einigen Kräutern, die an den Duft einer frischen Pizza erinnern.
Mattoncino al Rosmarino
Ein angenehmer Snack auch für zwischendurch. Mit wenigen Zutaten wie Mehl, Olivenöl, Salz und Rosmarin ist er ein wahrer Genuss.
Tarallini al Semi di Finocchio
Die Idee des klassischen Tarallo wird mit aromatischen Fenchelsamen verfeinert. Leicht im Ofen erwärmt, schmeckt er wie frisch gebacken. Ideal zu Bier und Wein.
Tarallo Tradizionale
Der Tarallo ist ein typischer Snack aus Apulien. Klassischerweise wird er aus Mehl, Olivenöl, Salz und Weißwein hergestellt. Vor dem Servieren leicht im Ofen erwärmt, ist er wie frisch gebacken ein idealer Begleiter zum Bier, Glas Wein oder Aperitif.
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