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Criollo 72 % Ocumare
Produktnummer:
6135
Produktinformationen "Criollo 72 % Ocumare"
72 % Ocumare Edelbitter-Kuvertürendrops
Diese Ocumare-Kuvertüre mit 72 % Kakaoanteil ist der Allrounder unter den Domori-Kuvertüren. Mit ihrer mittleren bis hohen Fließfähigkeit eignet sie sich sehr gut für Hohlformen, Füllungen, Überzügen, Dekorationen, Mousses, und Eis.
| Lieferkategorie: | Nur auf Vorbestellung |
|---|---|
| Merkmal: | Bean to Bar |