Cuac

Was haben lustige gelbe Gummienten mit hochwertigem Nativem Olivenöl Extra aus dem Süden Spaniens gemeinsam? Auf den ersten Blick nichts. Trotzdem macht die Unternehmerin Raquel García sie zum Erkennungszeichen ihrer Premium-Erzeugnisse aus dem sagenumwobenen Saft der Olive. Auf den Flaschen sind die fröhlichen Gummienten samt Schnabel Aushängeschild und zugleich Botschafter unbeschwerter, kindlicher Lebensfreude. Das Unternehmen, das sie repräsentieren, heißt sogar so wie (echte) Enten sich äußern: „Cuac“.

A.O.V.E. Variedad Picual

Im Oktober geerntete Picual-Oliven aus der Region Sierra de Cazorla, Jaén, verleihen diesemvollmundigen Olivenöl eine elegante Komplexität, welche durchaus einen kräftigen Partner benötigt. Sein ausgewogenes Wechselspiel zwischen angenehmen Bittertönen und Schärfe passt bestens zu rohem Gemüse und kräftigen Salatsorten.

A.O.V.E. Variedad Picual Ecológico

Die im Oktober geernteten Picual-Oliven aus der Region Sierra de Cazorla, Jaén, stammen aus ökologisch zertifiziertem Anbau. Durch seine ausgeprägte Frische und Fruchtigkeit, mit angenehmen Noten von grünen Tomaten und Bananenschale, lässt sich dieses Olivenöl nahezu universell zu allen Speisen verwenden.

A.O.V.E. Variedad Royal

Dieses Olivenöl wird aus der im Oktober geernteten Olivensorte Royal gewonnen. Seine frische und elegante Fruchtigkeit mit weichen Apfel- und Feigennoten und seine milde Bitterkeit und Schärfe machen dieses Olivenöl zu einem perfekten Begleiter in der Küche.