Filipinas 87 % Isla de Mindanao - 80 g

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Produktnummer: 40135

Produktinformationen "Filipinas 87 % Isla de Mindanao - 80 g"

Extra dunkle Edelbitterschokolade aus feinem Trinitario-Kakao einer Plantage aus San Isidro, gelegen auf der Insel Mindanao, Philippinen.

Bis Mitte des 19. Jahrhunderts gehörten die Philippinen zu den weltweit führenden Kakaoproduzenten. Seit Ende des 20. Jahrhunderts entdecken die Philippiner diese alte Tradition wie-der und entwickeln neue Kakaoplantagen. Der hier verarbeitete Trinitario stammt von einer Plantage aus San Isidro aus der Provinz Mindanao.

Merkmal:	Bean to Bar, Vegan