Belize Maya Mountain 70 %

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Produktnummer: 1656

Produktinformationen "Belize Maya Mountain 70 %"

Einzelsorten Bio Edelbitterschokolade | Der in den Maya-Mountains angebaute Kakao ist von Bananen- und Avocadobäumen umgeben. Er hat Noten von Brombeeren, Rosinen und Schokoladen-Brownies, mit einem subtilen, buttrigen Abgang.

Land: Belize
Region: Maya Mountains
Produzent: Maya Mountain Kakao
Bezogen über: Uncommon Cacao
Höhenlage: 100 – 220 m ü.d.M.
Ernte: März-Mai 2017
Fermentation: Holzkisten 6 – 7 Tage

Merkmal:	Bean to Bar, Bio